L’Ainsa Joven Blanco 2021

AÑADA: 2021
VARIEDADES: Coupage de Macabeo – Garnacha Blanca
ELABORACIÓN: Prensado directo de uva entera y fermentación a 16o C durante 15 días
CATA: Amarillo pajizo con ribetes verdosos. Brillante. Aromas ligeramente alimonados, con notas de frutas blancas
maduras (manzana). En boca es suave, fresco y muy frutal. Limpia vía retronasal
GASTRONOMÍA: Marisco, pescados blancos a la plancha y en papillote, también como aperitivo
TEMPERATURA DE SERVICIO: 6o C – 8o C