Mascún Cava Brut Nature Osca

ÁREA DE PRODUCCIÓN

D.O. Cava

GRADO DE ALCOHOL

11,5%

VARIEDADES

Macabeo, Parrelada, Xarel lo. Coupage.

TEMPERATURA DE SERVICIO

8º-10ºC

VINIFICACIÓN

Temperatura de fermentación en vinificación de 15-18ºC y de 12-15ºC en cava. Tiempo en botella. 9 meses antes del degüelle.

NOTAS DE CATA

Tono amarillo oro, con fondos verdosos, y un carbónico ligero con adecuada burbuja. En naríz ofrece elegantes aromas de frutas maduras y toques cítricos de buena intensidad, con suaves tonos de buena crianza sobre lías. En boca se presenta seco y fresco, gracias a su buena acidez, y con un agradable carbónico, equilibrado y sabroso.

MARIDAJE

Aperitivos y entrantes.