Grupo Ruberte es una empresa aragonesa ubicada en la Comarca Campo de Borja. Con más de medio siglo de andadura, el grupo se dedica a la elaboración de vino, licores y cavas. Es una de las pocas bodegas de Aragón que continúa trabajando artesanalmente el proceso de maduración del vino y del cava. Está compuesta por cuatro bodegas, las de vino localizadas en Borja y Magallón, y en Bodegas Monasterio de Veruela se elabora Cava y se encuentra en Ainzón. Sus vinos pertenecen a la Denominación de Origen Campo de Borja y sus cavas a la Denominación de Origen Cava.

Debe su nombre al empresario que las fundó, Andrés Ruberte en 1948. Una de sus hijas, Susana Ruberte, se incorporó a la bodega en 1982 tras finalizar sus estudios de enología, convirtiéndose en la primera mujer enóloga de Aragón. Hoy en día se ha unido al negocio familiar la tercera generación: las hijas de Susana, Alicia y Ana.

VERMOUTH LA MAGALLONERA

El vermouth ha vuelto a ser la bebida favorita del mediodía, o tal vez nunca llegó a irse. No solo triunfa entre los mayores: los jóvenes han retomado esta costumbre de antes de la hora de comer y han creado entorno a este producto toda una cultura.

En Grupo Ruberte elaboramos unos 3.000 litros de vermouth de la máxima calidad al año en nuestras bodegas La Magallonera, creadas en 1948. El ingrediente principal es un buen vino base de garnacha, para después macerarlo durante al menos tres meses con hierbas aromáticas, que son las que le dan el carácter amargo y además ayudan a hacer la digestión.

Seco o con sifón, esta tradicional bebida es el aperitivo perfecto.

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